Udon Ресторант И Магазин Как архитектурата може да представлява кулинарна концепция? The Edge of the Wood е опит да се отговори на този въпрос. Инами Коро изобретява традиционното японско ястие Udon, като същевременно спазва общите техники за приготвяне. Новата сграда отразява техния подход, като преразглежда традиционните японски дървени конструкции. Всички контурни линии, изразяващи формата на сградата, бяха опростени. Това включва стъклената рамка, скрита вътре в тънките дървени стълбове, наклонът на покрива и тавана се завърта, а краищата на вертикални стени всички се изразяват с една линия.