Японски Котлет Ресторант Това е японска верига ресторанти с котлети наречена „Saboten”, първият водещ ресторант в Китай. Деформацията на нашата традиция и добрата локализация са от съществено значение за по-лесното възприемане на японската култура от чуждите страни. Тук, разглеждайки бъдещите визии на веригата ресторанти, направихме дизайни, които ще станат полезни наръчници, когато се разширяват до Китай, а също и в чужбина. Тогава едно от предизвикателствата ни беше да схванем правилното разбиране на „японските образи“, които чужденците предпочитат. Фокусирахме се основно върху „традиционна Япония“. Влагаме усилия как да го включим.


